Cette conférence présentera la série "Les métamorphoses du jour" de Grandville, qui l'ont fait devenir célèbre. Après sa mort en 1847, l'ensemble des gravures a été regroupé dans un livre, enrichi d'une histoire originale accompagnant chacune d'entre elles. Ce livre sera parcouru avec un double but : découvrir 34 planches de Grandville et résumer, en restant très près du texte de chacun d'eux, l'histoire qu'elles ont inspiré à divers auteurs. 

Bernard Denis, professeur honoraire de l'Ecole vétérinaire de Nantes, membre émérite de l'Académie d'Agriculture de France, Président d'honneur de la Société d'Ethnozootechnie.